Foredrag: Tang

<p>Mørkøv Kino byder på en livestreamet forelæsning fra Aarhus Universitet om tangens verden. Marinbiolog Annette Bruhn tager publikum med under havets overflade, hvor tang optræder i utallige varianter af farver, former og størrelser. Tangskovene langs verdens kyster spiller en afgørende rolle i havets økosystemer og er lige så væsentlige som landets skove for det biologiske liv.</p> <p>Fra polerne til ækvator danner tang både livssteder og fødekilder for mangfoldige maritime dyr og organismer. Derudover er tang kritisk for klimabalancen – det optager næringsstoffer og CO2, producerer ilt og reducerer havets forsuring. Mennesker har gennem historien benyttet tang som ressource til føde, dyrefoder, gødning, sprængstoffer og materialer. I dag foreslås tang ofte som svaret på klimakrisen, fødevarkrisen og biodiversitetskrisen – men kan det holde stik?</p> <p>Et hovedtema er, at tang ikke er en plante, men en alge. Foredraget udforsker algers særlige natur og hvordan de adskiller sig fra både planter og dyr. Der gives indsigt i tangedyrkning både til søs og på land, samt hvilke bæredygtige muligheder tang kan åbne op for inden for klima, biodiversitet og fremtidig fødeproduktion. Som afslutning får publikum mulighed for at smage på forskellige tangretter.</p> <h3>Praktisk information</h3> <ul> <li>Varighed: 2 timer inkl. 20 minutter pause</li> <li>Forelæser: Marinbiolog Annette Bruhn</li> <li>Språk: Dansk</li> <li>Lokation: Mørkøv Kino</li> <li>Adgang: Gratis</li> <li>Format: Livestreamet fra Søauditorierne ved Aarhus Universitet. Foredraget streames ikke senere på internettet.</li> <li>Spørgsmål: Under foredraget kan publikum stille spørgsmål via SMS, som forelæseren besvarer i en særlig session til sidst.</li> </ul> <p>Foredraget er et led i serien <em>Offentlige foredrag i Naturvidenskab</em>, arrangeret af Aarhus Universitet i samarbejde med biografer landet over og støttet af Carlsbergfondet. Dette er en opdateret version af et foredrag fra efteråret 2020.</p>